Вакансии пекаря-кондитера в Барнауле от прямых работодателей

Опыт, санитарная книжка, ответственность; Все вопросы по телефону и лично.

Изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента, сложных видов тортов и пирожных из различного сырья. Фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов. Формовка. Изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе, мастики. Монтаж рисунка из различных мелких и средних…

Умение работать со всеми видами теста ( дрожжевое, песочное, заварное, бисквитное, слоеное); Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами и меню; Расчёт сырья по технологическим картам; Приготовление начинок и фаршей для пирогов; Соблюдение требований…

Умение работать по ТТК; Знание приготовления дрожжевой выпечки, изделий из песочного теста, хлебов (белый, ржаной, серый) Знание СанПиН; Требования: Опыт работы пекарем, кондитером не менее 3-х лет. Опыт работы вахтовым методом; Условия: Вахта 30/30, 45/45, 60/60; Официальное трудоустройство; Социальный…

Задачи: 1. Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий; 2. Работа по технологическим картам, Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление…

Помощь основному пекарю; Требования: действующая мед.книжка; знание сан.пин; пунктуальность; чистоплотность; Условия: Достойная зарплата. Официальное трудоустройство. Возможность карьерного роста; Премии и бонусы. Дружный коллектив. Иногородним предоставляется жилье.

1. Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий, изделий из песочного теста; 2. Работа по технологическим картам, Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей…

Задачи: Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Работа по технологическим картам; Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания…

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Пекарь. Обязанности: Знание технологических процессов производства хлебобулочных и мучнисто-кондитерских изделий, параметры температурного и парового режимов их выпечки, способы раскладки изделий. Методы определения…

Задачи: Количественный учёт, приготовление хлебобулочных изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами. Выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Работа по технологическим картам. Расчёт сырья по технологическим картам количества приготовляемых изделий, виды фаршей и их приготовление, знания…

Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Выпечка хлеба; Составление заявки на полуфабрикаты и продукты для приготовления блюд в соответствии с технологическими картами. Работа по технологическим картам, соблюдение технологии приготовления блюд; Порционная (комплектация)…

Возможно без опыта. Наличие санитарной книжки обязательно, компенсация питания, достойная заработная плата.

С опытом; Наличие санитарной книжки обязательно, компенсация питания, достойная заработная плата.

В Дивизионе комплексного обслуживания удаленных объектов компании ОМС открыта вакансия Пекарь (работа вахтовым методом 45/45). Обязанности: Приготовление формового хлеба - выбивка из форм, штучных и мелкоштучных изделий; Подготовка муки к производству. Производить расчёты ингредиентов, исходя из требуемого…